Кипятите молоко

С начала сезона в городе Соликамск зарегистрировано уже три случая заболевания клещевым энцефалитом. В  двух случаях заражения людей клещевым энцефалитом произошло при употреблении сырого козьего молока.

Пермский край является эндемичным по заболеваемости клещевым энцефалитом, что обусловлено распространением в природных ландшафтных зонах переносчиков вируса – иксодовых клещей.

Для клещевого энцефалита характерна строгая весенне-летняя сезонность начала заболевания, связанная с сезонной активностью переносчиков.

Помимо трансмиссивного способа заражения (при участии клеща), существует и алиментарный путь инфицирования человека при употреблении сырого козьего молока от больных коз и приготовленных из него молочных продуктов (сметана, масло, творог).

Установлено, что выпас дойных коз в местах, не благополучных по клещевому вирусному энцефалиту, приводит к их заражению и заболеванию. Вирус, попадая в кровоток животных, длительное время сохраняется в организме, молоко заражается и становится опасным для употребления. Коровье молоко практически не переносит представленный вирус из-за короткого времени его сохранности в крови.

Число случаев инфицирования клещевым энцефалитом через козье молоко постоянно увеличивается. Это определяется поголовьем коз, которое в последние годы значительно возросло. В течение жизни козы могут заболевать несколько раз, поэтому одно животное является источником инфекции в разные периоды.

Что делать, чтобы не заразиться клещевым энцефалитом через козье молоко

Для снижения вероятности нападения клещей на сельскохозяйственных животных необходимо для клещей создать неблагоприятные условия обитания: расчищать территорию, скашивать траву, убирать прошлогоднюю листву, проводить дератизационные мероприятия (бороться с грызунами). Дойных коз желательно пасти на специально выделенных окультуренных пастбищах. При их отсутствии нужно каждый день осматривать возвращающихся с выпаса животных на наличие присосавшихся клещей.

С целью профилактики клещевого вирусного энцефалита следует употреблять в пищу только кипяченое или пастеризованное молоко коз, а также употреблять продукты из козьего молока у продавцов, имеющих ветеринарное свидетельство. Таких простых профилактических мер достаточно для того чтобы не заразиться клещевым энцефалитом алиментарным (пищевым) путем.

 

 
По теме
С Днем дошкольного работника! - Управление образования г. Кунгура Уважаемые коллеги! Управление образования сердечно поздравляет Вас с Днем дошкольного работника!
24.09.2018 Управление образования г. Кунгура
В рамках партпроекта «Единая страна – доступная среда» в Перми пройдет краевой семейный праздник - Единая Россия 30 сентября 2018 года в манеже спортивного комплекса им. В.П. Сухарева состоится спортивный праздник «Папа, мама, я – спортивная семья!» для семей с детьми-инвалидами.
24.09.2018 Единая Россия
22 сентября, в 12.00 на стадионе в микрорайоне «Нагорный» состоится открытие семинара по скандинавской ходьбе для жителей города Кунгура и Кунгурского района.
16.09.2018 Газета Новости Кунгурского края
"ЮНОСТЬ КОМСОМОЛЬСКАЯ МОЯ" - Администрация города 26 СЕНТЯБРЯ В КУНГУРЕ ОТКРОЕТСЯ ЭКСПОЗИЦИЯ "ЮНОСТЬ КОМСОМОЛЬСКАЯ МОЯ"  Основу выставки составят фотографии комсомольцев разных лет.
24.09.2018 Администрация города
После восьмилетнего перерыва в Чернушке прошёл фестиваль авторской песни «Золотая пора».
22.09.2018 Маяк Приуралья
Фальцевая кровля в косую шашечку отливает медью, в золотом куполе отражается солнце, многократно усиливая его сияние.
22.09.2018 Маяк Приуралья
Фотография к материалу: Мини- бочча завоевывает популярность - Пермская краевая организация Всероссийского общества инвалидов В г. Добрянка прошел Открытый районный фестиваль спорта людей с ограниченными возможностями здоровья.
24.09.2018 Пермская краевая организация Всероссийского общества инвалидов
Ответный матч Лиги Чемпионов - Футбольный клуб Звезда "Звезда-2005" проведет свой ответный матч в России, но не в Перми, а в Москве, на не самой счастливой для команды "Сапсан Арене".
24.09.2018 Футбольный клуб Звезда
Чернушинские легкоатлеты заняли третье командное место по кроссу на краевых сельских «Спортивных играх – 2018».
22.09.2018 Маяк Приуралья
Первые участники массового забега  уже преодолели поляну и скрылись за поворотом, а со старта плотной колонной продолжают отправляться на дистанцию любители бега в возрасте от 10 до 17 лет.
22.09.2018 Маяк Приуралья
Валя Ромахина стала легендой нынешней «Зарницы Поволжья»! Чернушинская спортсменка выполнила 100 отжиманий.
22.09.2018 Маяк Приуралья
ФАЛХ НА XVIII СЛЕТЕ ШКОЛЬНЫХ ЛЕСНИЧЕСТВ - ПГСХА 20 сентября 2018 г. факультет агротехнологий и лесного хозяйства принял участие в крупномасштабном мероприятии "XVIII КРАЕВОЙ СЛЕТ ШКОЛЬНЫХ ЛЕСНИЧЕСТВ".
24.09.2018 ПГСХА
Электроснабжение будет отсутствовать днем. По сообщению ОАО «МРСК Урала» Филиала «Пермэнерго», 26, 27 и 28 сентября в Усолье и некоторых населенных пунктах Усольского района ( Городище, Карандашово, В.Кондас, Кекур,
24.09.2018 Bb59.Ru